ママとお子様の癒しサロンTouch＆Smile

去年からずっと行きたくて行きたくて、なかなか予約もとれず、やっと予約が取れたので行ってきました


素敵でしょ～





ただ、ランチしに行ったわけではありません


お料理教室に行ってきたんです


私、食べるのは大好きですが、作るのはどちらかというと苦手(笑)

毎日勿論作りますよ？

ただ作らなくていいなら作りたくない

そんな私がっ

初めてお料理教室へ行ってみたいと思う場所がありまして。

お友達がここのクリスマスメニューのお料理教室で作ったものをSNSで投稿しているのをみて、

え

これ、作れるの

って目から鱗で


絶対作れそうもないような写真でしたが、簡単よ～と教えてくれたので、それは行ってみたい

と思いまして



今日のテーマは

「春待ちCafestyle」


ただお料理を作るお教室ではなくて、テーブルコーディネートから教えて頂けるんです

だからこのセッティング


この日のメニューは

ウェルカムドリンク
スプリングサラダ
スティックピクルス
キドニービーンズのポタージュ
ふわふわ和風グラタン
ホワイトストロガノフ
プルーんとナッツのホットビスケット

ウェルカムドリンクも作るんですよ

そういうのって市販のものかと思った(笑)

5人の生徒さん（先生も生徒さんにも初めてお会いしました！）で、先生が分量を量ってあるので説明しながら１つのメニューを5人分作っていき、みんなで協力して作るので、苦手な包丁さばきを披露せず済みました(笑)

ちなみに私はホットビスケットを担当しました

まぜるだけなので、変な事はおきずに無事済みました(笑)

出来上がりがこちら




彩りも綺麗だし、素敵～

ホントに、家にある調味料で出来ちゃうんですよ

しかもビックリするようなものが使われたり

例えば、このメニューのどこかになめたけの瓶のなめたけが使われてたりするんです(笑)

すごいでしょ

早速、今日の夕飯にそれ、作りました

ピクルスの飾り付けは私が担当しましたが、ただ置くのではなく、色合いや置き方を教えて頂いたり、

使われているお皿も工夫がされていて、ホントビックリ


いや～、ホント今日は行って良かった

皆さんに教えてあげたいのですが、とにかく予約が取りづらくて、更に激戦になったら困る

ってことで、興味がある方はお教室にお越し頂いた時にお知らせしますね

そうそう、お越しになっていた生徒さんは同じくらいの子育てママさんから、野村サッチーの様なマダムまでいらっしゃいましたよ

事前情報だとセレブが多くて、綺麗な格好しなきゃダメみたいな感じだったので、母にフリフリエプロンを借りていきましたよ(笑)

実際そんな方もいましたが、カジュアルな方もいたので気にしなくてもいいようです(笑)


今後の4月・5月のメニューは静岡県産の食材を使ったイタリアンだそうです

絶対次回も行きたいな～